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시골쥐의 읍내소식

집에서 간단한 요리 / 양송이 수프 겨울에 딱!

양송이 수프 만들기




주말엔 정말 아무것도 하기싫고 거창한 요리하는 것도 정말 귀찮을 뿐인 것 같습니다. 인터넷에 집에서 간단한 요리를 검색해 보지만 정말 하나도 간단하지 않고, 뭐가 다들 이리 거창하기만한지 실제로 간단히 만들어 먹을 수 있는 요리는 하나도 없는 것 같습니다. 더군다나 날씨도 추워지면서 차가운 음식보다는 따뜻한 무언가를 많이 찾게 되는데, 그래서 오늘 제가 준비한 것은 집에서 간단한 요리 : 양송이 크림수프입니다. 


 

 

 



양송이 크림수프


  • 재료 : 양송이 크림수프, 물, 우유, (치즈나 빵도 있으면 좋습니다.)
  • 가격 : 약 1,200원 (마트마다 차이가 있습니다)
  • 용량 및 인분 : 60g / 3인분 (하지만 2인분 정도)
  • 주요성분 및 함량 : 쌀루 35%(쌀가루 62.8%, 옥수수가루, 버터), 전분, 유청분, 결정포도당 외...
  • 영양성분 : 1회 제공량 20당 함량 열량 82kcal
1끼 식사로 하기에도 칼로리가 그리 높지 않기 때문에 가벼운 식사로도 적당하고, 쌀로 만들어졌기 때문에 성분에서는 더욱 믿고 드실수 있을 것이라고 생각합니다. 가격적인 면에서도 1,200원정도에 3인분 1끼 식사를 해결할 수 있으니 괜찮은 편이라고 보실 수 있습니다.

 

 

 


초간단 양송이 크림수프


만드는 방법은 2가지가 있습니다. 우선 기본 수프만드는 법부터 알려드리겠습니다. 정말 라면끓이는 수준의 간단한 요리이기 때문에 특별한 기술도 필요 없습니다.

① 냄비에 양송이 크림수프분말과 물 600 ml를 넣고 잘 저으면서 끓여줍니다.
② 저으면서 끓이고 물이 끓으면 불을 줄여 약하게 3분정도 더 끓여주면 됩니다.
③ 그리고 드시면 됩니다.


치즈시리얼 양송이 크림수프


초간단 양송이 크림수프에 비해 이름이 거창하지만 사실 별거 없습니다. 우유가 있으면 우유를 물대신 조금 더 넣어주고 치즈를 조금 잘라 넣어주면 조금 더 맛있는 그정도 입니다.

① 냄비에 양송이 크림수프분말을 넣고, 우유 200ml, 물 400ml를 넣고 잘 저으면서 끓여줍니다.
② 끓기 시작하면 불을 줄여 약하게 3분정도 더 끓여줍니다.
③ 피자치즈나 치즈종류가 있다면, 수프를 드신 그릇에 작게 짤라 넣어주시고 따뜻한 수프를 넣어 녹여 드시면 됩니다.
④ 좋아하는 시리얼을 올려 드시면 더욱 맛있습니다.

 

 

 


완성하신 후에 후추와 파슬리 비슷한 무언가를 뿌려드시면 맛은 비슷한데, 보기에 좋습니다. 이렇게 주말에 귀찮으신 분들을 위한 간단한 요리 : 양송이 크림수프에 대해서 알려드렸습니다. 

저처럼 가족이 있으신 분들은 일요일이라고 짜파게티만 만들어주시지 마시고, 아침부터 내가 요리해줄께 쉬고 있어 하면서 양송이 크림수프 만들어주시면 생각보다 맛있어서 엄청난 사랑을 받으실겁니다. 꼭 한번 해보시길 추천드리고, 위에 2가지 방법중에 우유와 치즈를 넣어드시면 훨씬 맛있으니 2번방법으로 만들어 드시길 개인적으로 추천드립니다!





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