칡의 효능과 부작용 알고 드세요 ♬

얼마 전부터 폐렴을 앓게 되면서 기침에 좋은 차들을 다양하게 마시면서 마셨던 차중에 하나가 칡 차였습니다. 그래서 오늘은 칡의 효능과 부작용과 칡은 무엇이며 언제가 캐는 시기인지에 대해서 이야기 해드리겠습니다. 칡은 콩과의 식물로서 중국과 일본이 원산지라고 합니다. 빨리 자라는 목본성 덩굴로 한 계절에 길이가 18m 까지 자랄정도로 엄청난 성장성장 갖고 있습니다. 일반적으로는 뿌리를 캐서 다려 먹거나, 고추장에 찍어 먹거나, 생을도로 먹습니다.

 

 

 

칡 캐는 시기

칡은 서리가 내리 뒤 잎이 떨어진 후부터가 캐는 시기입니다. 날짜로 이야기를 하자면 11월 말부터 그 다음해의 봄이 되어 칡순과 잎이 나오기 전까지를 캐는 시기로 보고 있습니다. 당연히 이 시기 외에도 캐도 상관은 없지만, 잎이 자라나기 시작하면 뿌리에만 있던 영양분이 잎으로 전달되기 때문에 일반적으로는 잎이 떨어진 11월 말부터 캐기 시작합니다. 이때가 향이 더 깊고 칡에 영양가가 최고조로 오르는 시기라고 보시면 되겠습니다.

 

 

 

칡의 효능

• 갱년기 증상 완화 : 칡에는 여성호로몬인 에스트로겐이라는 성분이 많이 들어있습니다. 특히나 석류의 약 600배나 많이 함유되어 있다라고 하는데, 예전에 석류 광고를 생각해보시면 미녀는 석류를 좋아한다고 할만큼 석류 내에는 여자에게 좋은 성분들이 많은데 칡에는 약 600배나 많이 들어있을 정도로 칡은 여성분들에게 좋다라고 할 수 있습니다. 갱년기뿐만 아니라 폐경기 여성이나 골다공증 예방에도 효과적이라고 하니 여성분들인 칡을 가까이 하시면 좋을 것 같습니다.

• 피부미용 : 여성분들에게 좋다라고 말할때 빠질 수 없는 것중에 하나가 피부미용이라고 할 수 있습니다. 특히나 칡에는 무기질, 비타민C, 탄수화물 등이 풍부하여 얼굴 여드름이나 잡티같은 피부트러블을 완화해주고, 아토피를 개선하는데 효과적이라고 합니다.

ㅁ

• 당뇨병 예방 : 사포닌이라는 성분이 칡에 매우 많이 함유되어 있어, 혈당조절에 매우 효과적입니다. 인슐린 분비를 조절해 당뇨병 예방에 매우 효과적입니다.

• 심장질환 및 혈관질환 예방 : 프메라린이라는 성분은 심장을 보호하고, 심장 손상을 막아주며, 우리몸의 혈액이 순환 잘 되도록 해주는 역활을 해주기때문에 심장질환 예방에 매우 효과적이라고 할 수 있습니다. 혈액순환이 잘 되고 도와준다는말은 고혈압, 동맹결화 등과 같은 혈관질환에도 효과가 있다는 말이므로 심장이나, 혈관쪽이 약하신 분들도 가까이 하시면 좋다고 할 수 있습니다.

• 숙취해소 : 카테킨이라는 성분은 숙취를 해소해주는데 매우 효과적입니다. 특히나 간기능을 강화시켜주기 때문에 과한 음주나 연말에 술자리가 많으신 분들은 미리미리 칡을 통해 간기능을 강화시켜주시면 좋을 것 같습니다.

칡의 부작용

• 칡은 차가운 설질을 갖고 있기 때문에 평소 몸이 냉기가 많으신 분들은 피하시는 것이 좋습니다. 이런 분들이 섭취하실 경우에 설사나 복통을 유발할 수 있기 때문에 내 몸에 냉기가 많은지 모르겠지만, 칡을 먹었을 때 설사나 복통이 있으시다면 바로 피하시는 것이 좋습니다

 

 

 

• 무엇이든 과하면 좋지 못하다는 말처럼 간기능을 강하게도 만들어주지만, 너무 과하게 섭취할 때에는 간을 오히려 손상시킬수 있기 때문에 적당량을 신경써서 드시길 권고드립니다.

2016/11/26 - [시골쥐의 먹거리] - 레몬청 만드는법과 레몬청 효능 이렇게 쉬웠나?

2016/12/01 - [시골쥐의 잡지식] - 역류성 식도염 증상 속쓰림 예방법 이게 끝이야?

2016/12/03 - [시골쥐의 먹거리] - 혼술안주 추천 비비고 왕교자 이거면 끝이에요!

2016/12/16 - [시골쥐의 잡지식] - 폐렴증상과 완화되는 것들

2016/11/26 - [시골쥐의 새물건] - 부직포 가습기 만들기 5분이면 가능해요!