홍초효능과 먹는법,부작용

홍초효능과 먹는법

몇 년 전까지만 해도 홍초가 다이어트와 건강에 좋다고 이야기 되면서 참 인기가 많았는데, 최근들어 다이어트 방법의 변화부터 다양한 다이어트 & 건강식품이 많아지면서 홍초의 인기가 조금 시들어진 것 같습니다. 당시만 해도 열풍에 가까울 정도로 홍초의 인기는 대단했죠.

홍초를 백과사전에 검색해보면 붉은 꽃이 검색이 되지만, 제가 오늘 알려드릴 홍초는 그것과는 상관없이 붉은색을 뜻하는 일반적으로 복분자, 석류, 자색 열매 등으로 만든 식초를 통틀어 홍초라고 말합니다.

석류와 복분자로 만들어진 홍초가 가장 일반적이며, 일반 식초는 과일에 유해한(농약 같은) 물질을 없애기 위해 씻을 때 사용하는 것처럼 몸에 굉장히 좋지만, 그냥 먹기 매우 불편하기 때문에 홍초와 같이 맛도 좋고 보기도 좋은 과실로 식초를 만들어 먹습니다.

 

 

 

 

홍초 효능

다이어트

한국 사람의 건강 관심사 1호는 세월이 변해도 역시나 다이어트입니다. 홍초의 인기가 하늘을 찌를 때, 그 인기의 비결 역시 홍초가 다이어트에 좋다고 알려지면서였습니다. 홍초는 몸속에 지방이 쌓이는 것을 막아줄 뿐만 아니라 몸의 신진대사를 활발하게 해 다이어트에 매우 효과적입니다. 특히 글리코겐 성분이 당을 연소해주어 모든 성인병에 원인이 되는 다이어트에 최고랍니다.

독소 제거

위에서 설명드렸듯이 일반 식초는 과일의 농약과 같은 독소를 제거할 때 세척용으로 많이 사용하는 것처럼 홍초도 독소를 제거, 배출하는 데 도움을 줍니다. 홍초의 펙틴이라는 성분이 몸속의 여러 독소가 쌓이는 것을 막아줌과 동시에 배출시켜주는 것을 도와주기 때문에 독소 제거는 물론 배출까지 매우 효과적입니다.

면역력 강화

홍초는 대표적인 알칼리성 음료로 최근 서구화된 식습관으로 산성화된 몸을 중화시켜주는 데 매우 효과적입니다. 이를 통해 성인병 예방, 염증 질환 예방 등 면역력이 강화되어 각종 질병에서 우리 몸을 지켜줍니다. 특히 감기에 자주 걸리시는 분들에게 홍초가 좋다고 하니, 한여름에도 감기에 자주 걸리는 감기 체질이신 분들에게 추천드립니다.

위장튼튼

변비에 좋은 것은 섬유질입니다. 홍초에는 이 섬유질이 풍부해 장운동이 활발할 수 있도록 도와줘 변비에 효과적입니다. 또한, 초산이라는 성분도 들어있는데, 이는 간을 튼튼하게 만들어줍니다.

 

 

 

 

피부미용

신맛이 들어간 음식들은 대부분 그렇듯이 비타민이 풍부합니다. 홍초에도 비타민성분이 풍부해 피부를 좋게 만들어줌과 동시에 피로회복에 도움이 됩니다. 또한, 피부 트러들, 염증, 기미 등을 예방해주기 때문에 피부가 자외선에 노출되는 일이 많은 여름 홍초는 필수겠져?

홍초 먹는 법

홍초를 먹는 법은 다양합니다. 가장 기본적으로 식초 대신에 홍초를 넣어서 드시면 가장 간편히 드실 수 있고, 일반적으로는 물이나 탄산수에 희석해 마십니다. 희석 비율은 사람마다 다르지만 보통 1:5 정도로 생각하시면 됩니다. 조금 더 강하게 드시고 싶으신 분들은 1:3 정도인데, 이게 꼭 이 희석비율을 맞추란 법이 없으니 드시면서 자신에게 맞는다 싶은 비율로 희석해 드시면 될 것 같습니다.

홍초 부작용

모든 식초가 그렇듯이 산성분이 어느 정도 함유되어 있기 때문에 빈속에 너무 많은 양을 드시면 속쓰림이 발생할 수도 있습니다. 이럴 경우엔 적당히 희석해 드시길 추천해드립니다.

또한 시중에 파는 홍초들 중에는 단맛을 높이기 위해 당을 함유한 제품들이 있어, 당이 많이 포함된 제품의 경우엔 많이 섭취하면 당뇨의 위험이 있으니 성분을 확인하고 적당량 섭취하시길 바라겠습니다.

 

 

 

 

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